In een vorige blogpost vertelde ik jullie over het eindjaarsfeestje met Carrefour. Ik kreeg van hen de kans aangeboden om ook met hun producten aan de slag te gaan en vrienden te trakteren op een lekker etentje . De receptjes werden me toegestuurd en ik deel heel graag met jullie de inspiratie voor een subliem eindejaarsdiner. Gravad lax is een typische Scandinavisch gerecht van rauwe zalm dat voornamelijk als aperitiefhapje wordt gegeten. De zalm wordt gemarineerd met rode biet en zet je zo op tafel tijdens de apero. Dit zou ook heel lekker zijn met een dipsausje met yoghurt en dille. Met dank aan: Carrefour, Avocado van de Duivel en Walkie Talkie.
The post Gravad lax met rode biet appeared first on Hapjes Princess.